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自由気ままな暇人

みんな前向きになろう。海外で旅したい。音楽、映画

水炊き!ですね。。

こんにちは(⌒∇⌒)

 

 

皆さん水炊きって知っていますか?

 

どこでできたか知っています??

 

 

知りませんか??

 

 

わかりました。それではお教えいたします!!

馬鹿にしてすいません(´;ω;`)

 

 

水炊きは福岡県の博多の郷土料理です!?

 

 

博多では、皮や骨付き鶏肉のぶつ切りを使用し、

鶏肉や骨から出る旨味を生かして、

水から煮立たせるものを「水炊き」と呼んでいます

 

 

また、水炊きは…

 

東京の軍鶏鍋

 

京都のかしわ鍋

 

秋田のキリタンポ

 

と並ぶ4大鶏鍋料理のひとつです。。

 

 

 

皆さんも福岡に行った時にはぜひ食べてもらいたい一品のひとつ(゚д゚)(。_。)ウン

 

 

最後までありがとうございました!!!