水炊き!ですね。。
こんにちは(⌒∇⌒)
皆さん水炊きって知っていますか?
どこでできたか知っています??
知りませんか??
わかりました。それではお教えいたします!!
馬鹿にしてすいません(´;ω;`)
水炊きは福岡県の博多の郷土料理です!?
博多では、皮や骨付き鶏肉のぶつ切りを使用し、
鶏肉や骨から出る旨味を生かして、
水から煮立たせるものを「水炊き」と呼んでいます
また、水炊きは…
東京の軍鶏鍋
京都のかしわ鍋
秋田のキリタンポ
と並ぶ4大鶏鍋料理のひとつです。。
皆さんも福岡に行った時にはぜひ食べてもらいたい一品のひとつ(゚д゚)(。_。)ウン
最後までありがとうございました!!!